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流動食品商販規范管理辦法
  雙擊自動滾屏 發布者:yr  發布時間:2017/12/5  閱讀:1598

本管理辦法適用于本市場區域內的餐飲、小食品、煙酒等流動商販擺賣行為。按照“禁止流動擺賣,實行預定配送;禁止外部攤販,規范商戶管理”的原則,建立市場統一管理,各部門各負其責,全員廣泛參與的管理機制,共同做好規范管理工作。
一、具體要求

    1、市場管理區域內,禁止任何形式的餐飲、食品、煙酒攤販流動擺賣行為。

2、市場內餐飲商戶(綜合體二層52套)佩戴采購中心統一印制“送餐卡”,只允許進行送餐,不允許移動擺賣。

3、市場外餐飲、小食品商戶,一律不準許進入市場內進行售賣商品。

 

二、日常管理

1、餐飲區商戶由副食品市場統一按標準進行管理,對食品安全管理達標的商戶,可發放“送餐卡”。

2、各業態市場按照經營區域進行屬地管理。在各自經營區域內,發現移動攤點需立即進行有效制止。

3、公共道路區域和市場出入口處,由公司治安隊進行管理,發現移動攤點立即進行有效制止。

 

三、處罰標準

1、發現移動售賣餐飲、小食品商戶,按照屬地管理原則,可按照不超過300元/次標準進行處罰。罰金交至結算中心,納入各業態經營收入。

2、對疏于管理的部門,稽查部門不定期進行檢查。發現第一次,給予警告;第二次罰值班人員100元;第三次除罰現場值班人員外,連帶處罰部門負責人200元。

 
 
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